Быстрая запеканка

Быстрая запеканка
Нормально
45 минут

Быстрая запеканка

Рецепт интересной выпечки, можно назвать ее запеканкой, можно лепешкой или большим блином. Готовиться очень просто и требует минимум внимания и времени за присмотром при готовке.

Ингредиенты для запеканки

  • Молоко – 1 л.
  • Яйца – 4 шт.
  • Мука – 450 гр.
  • Соль – 1 ч.л.
  • Сахар – 1 ч.л.
  • Растительное масло – 1 ст.л.

Как приготовить быструю запеканку

В миску разбиваем 4 яйца взбиваем венчиком до пышной массы. Добавляем 1 л молоко. Добавляем 1 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара. Перемешаем венчиком. Добавляем 450 гр просеянной муки, перемешиваем венчиком до однородности, чтобы не было комочков. Переливаем тесто на противень и ставим в разогретую духовку. И готовим при максимальной мощности 250 градусов выпекаем 15 минут, затем убавляем до двухсот двадцати 220 и выпекаем еще 15 минут.

Подробности и процесс приготовления Вы можете посмотреть в коротеньком видео ниже.

Источник: vk.com/kalninanata