Быстрые пирожки с начинкой

Быстрые пирожки с начинкой
Легко
1 час

Быстрые пирожки с начинкой

Сегодня мы будем готовить пирожки с начинкой, рецепт совершенно несложный. Готовятся такие пирожки очень быстро и просто. В качестве начинки будем использовать: Зеленый лук + яйца, ветчину.

Ингредиенты

  • Кефир – 200 мл.
  • Соль – 1/3 ч.л.
  • Сода – 1/2 ч.л.
  • Сыр твердый – 130 гр.
  • Мука – 200 гр.
Начинка 1
  • Яйца – 2 шт.
  • Зеленый лук – 1/2 пучка
  • Соль – 1/4 ч.л.
  • Черный перец – по вкусу
Начинка 2
  • Ветчина – 50-100 гр.

Как приготовить

130 гр твердого сыра натрем на мелкой терке. В миску вливаем 200 мл кефира, добавляем 1/3 ч.л. соли, половину чайной ложки соды и перемешаем. Добавляем сыр и перемешиваем. Постепенно вводим муку, замешиваем тесто. Формируем пирожки. Жарим на растительном масле.

Подробности и процесс приготовления Вы можете посмотреть в коротеньком видео ниже.

Источник: vk.com/kalninanata