Куриный рулет с шампиньонами

Куриный рулет с шампиньонами
Нормально
30 минут

Готовим куриный рулет с грибами и сыром

Рецепт быстрой закуски из куриной грудки, шампиньонов и сыра. Также может пойти и за основное блюдо, 20 минут и готово.

Ингредиенты для куриного рулета:

  • Куриная грудка – 300гр.
  • Шампиньоны свежие – 100гр.
  • Сыр – 50 гр.
  • Луковица – 1шт.
  • Соль – 1/3ч.л.
  • Перец- по вкусу
  • Приправа для курицы – по вкусу

Как приготовить рулет из куриной грудки:

Куриную грудку разрезаем на пополам, отбиваем. Посыпаем солью, перцем. Лук обжарим на растительном масле, кладем грибы и тушим до испарения жидкости. Смешаем грибы с луком с тертым сыром. Кладем начинку на мясо, заворачиваем рулеты. Обжарим на сковороде до легкой румяности со всех сторон, примерно 2 минуты. Ставим в духовку, и запекаем при 200 градусах 15 минут.

Источник: vk.com/kalninanata