Сливочное мороженое

Сливочное мороженое
Легко
30 минут

Описание:

Простой рецепт сливочного мороженого, понадобятся всего два ингредиента: сливки и сгущённое молоко. Очень вкусный десерт, правда есть один недостаток — слишком много калорий.
Сливки (30%)
200 г
Сгущённое молоко
200 г

Как приготовить:

1
шаг
Перед началом приготовления сливочного мороженого, сливки необходимо положить заранее в холодильник.
2
шаг
Охлажденные сливки выливаем в миску и взбиваем с помощью миксера на низкой скорости, как появится пенка, увеличиваем скорость. Еще пара минут и сливки должны стать воздушными.
3
шаг
Сгущённое молоко делим на две части, первой частью тоненькой струйкой поливаем сливки, после чего размешиваем миксером на низких оборотах.
4
шаг
Оставшейся половиной сгущенки опять поливаем сливки пока они не будут полностью покрыты молоком.
5
шаг
Почти готово, отправляем наше сливочное мороженое в морозильную камеру на 6-7 часов. Вот и все, приятного аппетита!