Яичный салат

Яичный салат
Легко
30 минут

Описание:

Простой, быстрый и витаминный яичный салат. Легкий и освежающий, хорошо подойдет для завтрака, также может быть неплохим гарниром. Основными ингредиентами являются яйца и зелень.
Куриное яйцо
2 шт
Укроп
1 пучок
Кинза
1 пучок
Майонез
1 ст. л.
Сметана
1 ст. л.
Перец черный
по вкусу

Как приготовить:

1
шаг
Зелень для такого салата подойдет практически любая, в данном рецепте будем использовать кинзу и укроп. Для начало необходимо отварить яйца.
2
шаг
Пока яйца варятся делаем заправку для салата.Смешиваем сметану, майонез и перец, по желанию можно еще добавить зубчик чеснока. Заправку необходимо тщательно перемешать.
3
шаг
Сваренные яйца мелко нарезаем, оставляем только один желток. Мелко нарезаем всю зелень.
4
шаг
В салатницу начинаем укладывать слои салата, чередуем: яйца, зелень, заправка и так 3, 4 раза. Самый последний слой не доложен быть заправкой. Даем салату отстоятся 5-10 минут.
5
шаг
Последним слоем для салата будет желток, который мы оставили при нарезании яиц.